Vol.17「夏野菜の焼き春巻き」

夏野菜の焼き春巻き

広報あたみ8月号掲載

材料（2人前）

		A とうもろこし・・・・・1本 A おくら・・・・・・・・5本 A ミニトマト・・・・・・5個 A カレー粉・・・・・・・小さじ2 A マヨネーズ・・・・・・小さじ2 A 塩・・・・・・・・・・ひとつまみ A ブラックペッパー・・・	・春巻きの・・・・・・・10枚 ・片栗粉・・・・・・・・小さじ1 ・水・・・・・・・・・・小さじ1

作り方

栄養価（1人前）※2本分になります

エネルギー　　 133kcal

たんぱく質　　 3.7g

脂　　　質　　 2.5g

食塩相当量　　 0.4g

作成者からのコメント

　夏野菜には、身体の調子を調えるビタミンなど、夏を元気に過ごすための栄養素が豊富に含まれています。水分やカリウムも多く含まれており、摂取することで水分を補いつつ、熱のこもった身体をクールダウンさせることができます。

　油で揚げずに作るため、ヘルシーに仕上がります。香辛料を加えることで、減塩でも美味しく召し上がれます。おかずにも、おやつにも、おつまみにもピッタリの1品です。

　ぜひご家庭でお試しください！